Święta Bożego Narodzenia lada moment, dlatego mamy dla Was przepis na świąteczne ciastka! Jeśli chcesz zaskoczyć najbliższych, a przy okazji uwielbiasz poznawać nowe przepisy, ten artykuł jest dla ciebie! Podpowiadamy, jak wyczarować świąteczne ciasteczka, które urzekną podniebienia gości. Oto przepis na świąteczne ciastka:

Kruche ciastka
Potrzebujemy:
* 200 gramów miękkiego masła
* 1/2 szklanki cukru pudru
* dwóch szklanek mąki
* 1/2 łyżeczki soli
* jedną łyżkę kakao

Najpierw ucieramy masło z cukrem pudrem – tak aby powstała puszysta masa. Po drugie dodajemy mąkę, kakao, sól. Wszystkie składniki miksujemy. Następnie formujemy kulę, owijamy ją w folię aluminiową ponieważ zaraz włożymy je do lodówki. Po godzinie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy kształty. Ciasteczka powinny trafić do piekarnika na około 12-15 minut. Idealna będzie temperatura 160 stopni.

Ciastka z cynamonem
Potrzebujemy:
* trzech szklanek mąki pszennej
* kostki masła
* cztery żółtka
* czterech łyżek cukru waniliowego
* czterech łyżek cynamonu
* dwóch łyżeczek proszku do pieczenia
* sześciu łyżek miodu

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło. Całość siekaj nożem. Do tego dorzucamy żółtka, cukier, cynamon oraz miód. Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki. Po 30 minutach rozwałkowujemy na placek o grubości około 0,5 cm. Wykrawamy kształty. Następnie ciasteczka wkładamy do piekarnika (do temperatury około 160 stopni) i pieczemy przez 10 minut.

Maślane ciasteczka
Potrzebujemy:
* 250g mąki pszennej
* 90g cukru pudru
* 1 żółtko
* 190g masła

Masło kroimy na małe kawałki i łączymy z pozostałymi składnikami aż do powstania jednolitej masy. Całe ciasto owiń folią spożywczą i, podobnie jak w poprzednim przepisie,  wkładamy do lodówki. Po godzinie krótko zagniatamy i rozwałkowujemy. Później wykrawamy dowolne kształty. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (do temperatury 180 stopni) i pieczemy przez około 10 minut – ciasteczka powinny się zarumienić. I świąteczne ciastka gotowe!

Podsumowując, przygotowanie pysznych ciastek świątecznych, nie musi być trudne!

Facebook Comments

Hits: 28

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *