Koperek jest popularną rośliną, którą stosujemy zazwyczaj w kuchni do przyprawiania zup, sosów, ziemniaków i sałatek. Warto też wspomnieć, że koperek jest także stosowany w medycynie naturalnej, gdyż zawiera mnóstwo cennych składników i minerałów takich jak: witaminy z grupy B, witaminy A i C, mangan, cynk, magnez, fosforze oraz miedź. Roślina ta jest również bardzo łatwa w uprawie, możemy go siać bezpośrednio w ogródku ale i również w doniczce.
Właściwości lecznicze koperku to między innymi:
- pomaga w walce z bezsennością
- uspokaja
- działa przeciwbólowo
- ma działanie rozkurczowe
- ma działanie przeciwgrzybiczne
- wspomaga trawienie
- zmniejsza ryzyko osteoporozy
- zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia